Saint Joseph Cuvée “Les Serves” 2021 - Domaine Monier Perréol vinho verde harmonischen Abgang

harmonischen Abgang

Traube 67% Syrah

klaren Abgang

die im Jahr 1212 von Zisterziensermönchen gegründet wurde

um die Frische und die schönen Fruchtaromen zu erhalten

Saint Joseph Cuvée “Les Serves” 2021 - Domaine Monier Perréol vinho verde harmonischen AbgangName Saint Joseph Cuve Les Serves Winzer Domaine Monier Perrol Jahrgang 2021 Region Saint Joseph Land Frankreich Traube Syrah Farbe Rot Alkohol 12,5% Beschreibung Der Syrah dieser Cuve stammt aus einer einzigen Parzelle mit 40 45 Jahre alten Reben, die von Hand geerntet werden, 40 % werden als ganze Trauben belassen. Der Wein wird dann 12 Monate lang in franzsischer Eiche (400 und 500 Liter franzsische Eichenfsser, davon 30% neu) ausgebaut. Der Wein