Pertois-Lebrun Le Fond du Bateau N°15 Extra-Brut Grand Cru Cabernet Sauvignon oder auch als Speisebegleiter

oder auch als Speisebegleiter

geradlinig

Die Aromen von Pfirsichen und Aprikosen werden von einer feinen Säurestruktur und mineralischen Noten begleitet

Die Traube ist Tinta de Toro - ein Klon von Tempranillo

Er besteht aus 80 % Sangiovese und 20 % Merlot und stammt aus den besten Lagen rund um San Casciano in Val di Pesa

Pertois-Lebrun Le Fond du Bateau N°15 Extra-Brut Grand Cru Cabernet Sauvignon oder auch als SpeisebegleiterMit dem Le Fond du Bateau N15 Extra Brut Grand Cru prsentieren Clment und Antoine Pertois einen terroirgeprgten Champagner aus einer Einzellage in Mesnil sur Oger, einem der renommiertesten Grand Cru Drfer der Cte des Blancs. Der reinsortige Chardonnay zeigt sich mit prziser Mineralitt und feiner Spannung. In der Nase dominieren Zitrusnoten, weie Blten und nasse Kreide, am Gaumen besticht er durch Salz, Frische und enorme Lnge. Der behutsame Ausbau