Instant Présent Mondeuse AOP 2022 Vin de Savoie Domaine des Ortis/Bio Spätburgunder Steinzeug oder großen Holzfässern ausgebaut
Description
Steinzeug oder großen Holzfässern ausgebaut
Im Keller setzt das Weingut auf minimale Eingriffe
(Gamay lässt grüßen
65129 Pescara / Italien I Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
softe Tannin
Instant Présent Mondeuse AOP 2022 Vin de Savoie Domaine des Ortis/Bio Spätburgunder Steinzeug oder großen Holzfässern ausgebautDas Region Savoyen, am Rande der franzsischen Alpen (Chamonix ist nicht weit), zhlt zu den immer noch weitgehend unbekannten franzsischen Weinanbaugebieten. 2007 wurde das Weingut Domaine des Ortis von Philippe Hritier gegrndet. Zu den autochthonen Rebsorten dort, gehrt die Rote Mondeuse Noir, die wir hier in der Flasche haben. Nach einer 72 stndigen Vorgrung als Macration Semi Carbonique, geht es nach der eigentlichen Grung (in Beton) dann fr 10
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