"Anima" Pet-Nat 2023 Alkoholfrei 20 Monate sur lie
Description
20 Monate sur lie
Sauerkirsche und Himbeere
Die alten Reben auf Kalkstein mit etwas Lehm und Eisen bringen einen Wein
Die Weinberge liegen in der Rheinebene mit kühlerem Einfluss aus dem Pfälzerwald und profitieren von einer guten Durchlüftung sowie gleichmäßiger Reife
aber sauber und fokussiert
"Anima" Pet-Nat 2023 Alkoholfrei 20 Monate sur lie"Anima Mundi" die Weltseele. Auf diese ehrlicherweise sehr geschwollene Bezeichnung fr Pet Nats hren die beiden natrlichen Schaumweine von Frdric Mabileau. Der Chenin Blanc auf "Anima", der Ros aus Grolleau, Pineau d'Aunis und Chenin Blanc auf "Mundi". Die unglaublich aufflligen Etiketten bzw. Kunstwerke stammen von der Knstlerin Clmence Mira. Den Ros findet ihr bald auch bei uns, wir konzentrieren uns aber hier einmal auf den Chenin Blanc. Chenin ist
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