Silvaner H 2021 Gros-Tollot die das Ganze abrundet

die das Ganze abrundet

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinen Mineralität

ist ein Statement

für burgundische Verhältnisse

was in der Flasche schlummert

Silvaner H 2021 Gros-Tollot die das Ganze abrundetDer Heimersheimer Silvaner verkrpert das kalksteingeprgte Heimersheimer Terroir und zeigt, wie groartig der rheinhessiche Silvaner ist. Frher war die Gegend zu nahezu 100% mit Silvaner bepflanzt und selbst in den 60er Jahren war noch rund jeder zweite Rebstock ein Silvaner. Die Verhltnisse haben sich danach etwas verschoben und das Wissen um die Gte der Sorte ist leider etwas in den Hintergrund gerckt. Daher mchten die Heiligenblut Brder hier ansetzen